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Informations

  • Minimum d'achat: 100 $ (avant taxes)
  • Frais de livraison à Sherbrooke: GRATUIT
  • Frais de livraison à North Hatley: 7,50 $ + taxes
  • Frais de livraison à Magog et Orford: 10 $ + taxes
  • La date limite pour les commandes de la semaine est le MERCREDI, à minuit(00:00). Toute commande effectuée après ce moment vous sera livrée le VENDREDI de la semaine suivante, entre 16hr et 19hr.
  • Vos achats sont livrés à l'adresse fournie le VENDREDI de chaque semaine, entre 16hr et 19hr.
  • La livraison des produits est effectuée dans des sacs isothermiques qui seront déposés à votre porte. Il sera de votre responsabilité de les récupérer.
  • Le paiement est effectué par carte de crédit seulement lorsque vous passez la commande.
  • Ce service n'est disponible qu'en livraison. Pour des besoins spécifiques, veuillez vous référer à l'onglet "Nous Joindre"

Les instructions pour réchauffer et assembler vos plats ainsi que votre reçu d'achat vous seront fournis par courriel.

Menus Spéciaux

  • Menu fête des pères

    • Poisson
    • Prod Laitiers
    • Fruits de Mer
    • Viande

    Menu fête des pères

    Menu Fêtes des Pères 2021.

    Menu quatre services cuisiné. Il vous sera livré avec une feuille d'instructions. Il ne vous reste qu'à réchauffer, assembler et déguster !


    Menu

    -Gravlax de saumon, concombres marinés, crème sure à l'aneth et salade de fenouil, livèche et agrumes.

    -Crème d'oignons doux et échalotes frites.

    -Demi magret de canard cuit sous-vide, purée de carottes, légumes au beurre, avoine caramélisé et sauce au vin rouge.

    -Terrine de chocolat, fruits de saison, crumble salé et caramel à la fleur de sel.

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    50,00 $ Qté
    Instructions pour réchauffer

Entrées / Apéro

  • Crème d'oignons doux au litre


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers

    Crème d'oignons doux au litre

    Soupe. Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    La crème d'oignons doux est une soupe très onctueuse, légèrement sucrée et riche dû au sucre naturel de l'oignon.

    Ingrédients: Oignon, eau, lait, crème, beurre et sel.

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    14,00 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

  • Potage de courge musquée au litre


    • Vegan
    • Sans-Gluten

    Potage de courge musquée au litre

    Soupe. Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    La courge musquée est un légume phare au Québec. On lui rend hommage dans cette soupe riche, lisse et un tantinet sucrée. Elle se marie merveilleusement bien avec des épices comme le clou de girofle, la cannelle et la muscade.

    Ingrédients: Courge musquée, oignon, eau, lait, crème, beurre et sel.

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    14,00 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

Plats

  • "Mac N Cheese"


    • Prod Laitiers

    "Mac N Cheese"

    Pâtes en sauce. Format: 500ml, congelé . Donne 1 portion.

    Le "Mac N Cheese" est un classique chez Deux Caribous! Il est parfait pour les enfants et appouvé par les adultes. Les macaronis sont servis avec une sauce au fromage onctueuse qui est composée de plusieurs variétés de fromages tel que l'Emmental et le Parmesan.

    Ingrédients: Macaronis de blé, Emmental, Parmesan, crème 35%,lait , oignons, farine, sel et poivre.

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    11,50 $ Qté
    Instructions pour réchauffer

  • Blanquette de porc 1000gr


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers
    • Viande

    Blanquette de porc 1000gr

    Plat style "Ragoût". Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    La blanquette de porc est inspirée du classique de la blanquette de veau. Ce classique revisité est un braisé en sauce. Vous retrouverez de beaux morceaux d'épaule de porc du Québec, des oignons perlés, champignons et bien évidement, une sauce savoureuse légèrement crémée et parfumée au clou de girofle. La blanquette se marie très bien avec une purée de pomme de terre, du riz ou vos légumes préférés!

    Ingrédients: Porc, champignons, oignons, céleri, clou de girofle, crème, fécule de maïs.

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    28,12 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

  • Boeuf Bourguignon 1000gr


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers
    • Viande

    Boeuf Bourguignon 1000gr

    Plat style "Ragoût". Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    Le bœuf bourguignon est un plat bœuf braisé au vin rouge en sauce. Il est accompagné de carottes et champignons, le tout dans une sauce goûteuse à base de jus de cuisson réduit. À déguster avec une purée de pomme de terre doublement beurrée et vos légumes favoris.

    Ingrédients: Bœuf, oignon, carotte, pomme de terre, champignon, vin rouge, laurier, thym, ail, et vinaigre de vin rouge.

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    32,05 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

  • Pâté au poulet classique 10"


    • Prod Laitiers
    • Viande

    Pâté au poulet classique 10"

    Plat principal. Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    Ce pâté classique est garni de poitrines de poulet effilochées, légumes typiques et parfumé au basilic.

    Ingrédients: poitrine de poulet, oignon, carotte, céleri, champignons, pomme de terre, pois verts, thym, basilic, crème, base de poulet, farine, sel et poivre.

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    22,50 $ Qté
    Instructions pour réchauffer

  • Ragout de tofu et lentilles 1000gr


    • Vegan
    • Sans-Gluten

    Ragout de tofu et lentilles 1000gr

    Ragoût "véganne". Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    Ce ragoût à base de lentilles est très savoureux et nourrissant. De plus, il est légèrement tomaté avec plusieurs légumes croquants. Le tofu est mariné avec une touche de vinaigre et terminé sur le grill. Ceci lui apporte un petit côté estival!

    Ingrédients: Lentille vertes, tofu ferme, carotte, céleri oignon, tomate, laurier citron, vinaigre de vin rouge, sucre, sel, poivre, thym, cumin.

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    19,00 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

Viandes précuites

  • Onglet de boeuf canadien pré-cuit 300gr


    • Sans-Gluten
    • Viande

    Onglet de boeuf canadien pré-cuit 300gr

    Viande pré-cuite. Format: sous-vide et congelé. Donne 1à 2 portions.

    L'onglet est une partie du bœuf voisine de la bavette. Vous y retrouverez une texture semblable à celle-ci. Par contre, l'onglet est nettement plus goûteux.
    Ce dernier est précuit sous-vide pendant 12 heures, donc d'une tendreté et d'une texture optimale. Il est parfumé au thym et au laurier. Pour déguster, il ne vous restera qu'a à saisir le bœuf dans un poêlon ou sur le grill. Il est à noter que la pré-cuisson du bœuf est "medium-saignant."

    Ingrédients: Onglet de bœuf, huile, laurier, thym, sel.

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    20,00 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

Accompagnements et sauces

  • Gratin de deux pommes de terre


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers

    Gratin de deux pommes de terre

    Accompagnement. Format: sous-vide et congelé. Donne une portion.

    Le gratin de pommes de terre est un classique de la cuisine. Nous avons revisité ce dernier en y ajoutant quelques pommes de terre douces, des échalotes françaises ainsi qu'une bonne dose de vieux cheddar québécois. Ce gratin est idéal pour accompagner vos viandes préférées!

    Ingrédients: Pomme de terre blanche et douce, crème, vieux cheddar, échalotes française, sel.

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    6,00 $ Qté
    Instructions pour réchauffer

  • Purée de betteraves jaunes 250g


    • Vegan
    • Sans-Gluten

    Purée de betteraves jaunes 250g

    Accompagnement "véganne". Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    Purée simple et très gouteuse. Texture lisse.
    Elle peut aussi accompagner vos viandes et poissons.

    Ingrédients: Betterave jaune, eau, sel.

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    5,50 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

  • Purée de céleri-rave 250g


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers

    Purée de céleri-rave 250g

    Accompagnement. Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    Le céleri-rave est un légume incroyable et parfois méconnu. Découvrez-le grâce à cette purée riche, beurrée et lisse.

    Instruction de réchauffe:
    -Remplir un chaudron d'eau.
    -Mettre le sac dans l'eau frémissante.
    -Laisser le sac dans l'eau 20 minutes si le contenu est frais, et au moins 30 minutes s'il est congelé.
    -Une fois le temps de réchauffe écoulé, c'est prêt à servir.
    -Pour servir, ouvrir le sac et verser dans les assiettes ou bols au choix.
    -Il est à noter que si le contenu du sac n'est pas assez chaud, terminer de le réchauffer au micro-onde.

    Astuce du chef: La purée de céleri-rave fait une belle base pour un plat de pâtes! Vous pouvez l'utiliser comme sauce dans dans vos recettes de pâtes végétariennes préférées. Simplement ajustez la texture avec un peu d'eau ou de crème.

    Ingrédients: Céleri-rave, lait, crème, beurre, sel.

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    6,50 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

  • Sauce à spaghetti Deux Caribous au litre


    • Sans-Gluten
    • Prod Laitiers
    • Viande

    Sauce à spaghetti Deux Caribous au litre

    Sauce à la viande. Format: sous-vide et congelé. Donne 2 à 4 portions.

    La sauce à spaghetti Deux Caribous est une sauce à la viande classique à base de bœuf, de porc et de légumes cuite pendant plusieurs heures au four.

    Ingrédients: Bœuf haché, porc haché, poivron, carotte, céleri, oignon, tomate, ail, laurier, thym, basilic, origan, sarriette.

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    15,04 $ Qté
    Vidéo tutoriel Instructions pour réchauffer

Autres produits

  • Casquette Deux Caribous


    • Sans-Gluten

    Casquette Deux Caribous

    Casquette Officielle. Type "Snap-Back". Taille unique-ajustable. Couleur Noir.

    Les casquettes vendues ici sont identiques à ceux utilisées par les Deux Caribous et leurs employés. Faites part de la grande famille! Elles sont de style "Camionneur" qui respirent bien; parfaites pour toutes activités intérieures et extérieures.

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    20,00 $ Qté
    Instructions pour réchauffer
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